Cocktails · Spanisch
Veterano con Cola
Der Cubata, den jede spanische Dorfbar auf der Karte hat — Brandy statt Rum, und trotzdem einer der meistgetrunkenen Longdrinks des Landes.
- Dauer
- 1 Minute
- Schwierigkeit
- Sehr einfach
- Glas
- Großes Longdrinkglas
- Ergibt
- 1 Drink
Was diesen Cubata besonders macht
Veterano ist ein weicher, milder spanischer Brandy aus dem Sherry-Dreieck bei Jerez, seit den 1950er-Jahren eine feste Größe in jeder spanischen Bar — und lange bevor Gin Tonic zum Trend wurde, war „Cubata" in Spanien schlicht der Sammelbegriff für Spirituose plus Cola. Mit Brandy statt Rum oder Whisky bekommt der Drink eine weichere, leicht süßliche Note, die besser zur spanischen Trinkkultur nach dem Essen passt als ein scharfer Rum.
Anders als bei feineren Brandys wird Veterano hier bewusst nicht pur getrunken, sondern gemixt — er ist dafür gemacht und entsprechend erschwinglich. Genau das macht ihn zum Alltagsdrink, nicht zum Anlass-Getränk.
Zubereitung
- Ein großes Glas randvoll mit Eis füllen.
- 5 cl Veterano über das Eis geben.
- Mit 15 cl Cola auffüllen, kurz umrühren.
- Ein Stück Orangenschale über dem Glas ausdrücken und dazugeben.
Der Trick: Reichlich Eis verwenden und großzügig Cola nachgießen — der Drink lebt von der Verdünnung, ein zu starker Cubata wirkt schnell plump statt erfrischend.
Zutaten liefern lassen
Auf ganz Mallorca — häufig noch am selben Tag.
Lieferung durch drinkexpress.es. Abgabe von Alkohol nur an Personen ab 18 Jahren.
Varianten
Brandy Tonic: Statt Cola mit Tonic Water auffüllen — trockener, moderner, weniger süß. Zum Rezept →
Mit Cola Zero: Funktioniert genauso, etwas weniger süß.